23 mars 2008

Restaurant Reviews in Amsterdam

You are looking for new places to eat in Amsterdam, being Italian, Thai, Dutch, French restaurants, if you want a review check out the following links: http://amsterdam.vorkje.nl http://www.iens.nl/restaurantsVan/Amsterdam/ Book: "Lekker Amsterdam" from Johannes van Dam, the man who makes and destroys chefs' reputations in the city. Around 10 euros and available in most bookshops around the city. If you know more, don't hesitate to add them in the comment of this post.

06 mars 2008

Take Thai : So far the best Thai in town

Last week 2 friends of ours invited us at Take Thai on Utrechtstraat. We've been in Amsterdam over a year now (in fact almost 2) and this is so far the best Thai we've been to.For the Amsterdamers, Johannes van Dam mentions Take Thai in his guide "Lekker Amsterdam". There are no stars (being in the book is already a good point though). According to van Dam the place is a bit too fashionable sometimes. Well, I don't care much about that. Food is fine and full of flavours, service is fast and professional, and the white walls... [Lire la suite]
19 janvier 2008

Resto Peruvien / Peruvian Restaurant: Casa Peru

Un Resto péruvien je trouvais l'idée originale mais j'avoue que je m'attendais à une cuisine un peu rustique, lourde et pas très évoluée. Surprise, c'est vrai il y a un coté bien mijoté mais les plats sont assez fins, les saveurs multiples et le tout plutot sain et équilibré.Un exemple, j'ai pris une soupe de crevettes (ok super mauvais pour l'environnement, je sais) mais délicieux qui s'appelle Chupe de Camarones. Je ne jurerais pas que le bouillon de poisson était totalement fait maison, mais il était assez fin et pas trop... [Lire la suite]
08 novembre 2007

Idée cadeau / Present idea

Petite trouvaille de cadeau sympa: donner une nouvelle vie à vos ordis:Ce sont des "skins" adhésives, adaptées au format de votre ordi.http://www.laptopcustom.com/Original present idea: give a new life to your favourite friend... you computer :o)Customised adhesive skins, they are exactly the right shape.http://www.laptopcustom.com/
22 octobre 2007

Fin resto Italien / Fine Italian Restaurant

Une découverte, un fin resto italien, à quelques coups de pédales. On dit que le diable est dans les détails, et bien tout le plaisir de ce repas était justement dans les détails. Le pain fait maison avec du gros sel, le vinaigre balsamic épais comme on n'en trouve pas au super marché. Pour l'amuse bouche, utilisation osée du poivre, l'assiette en était parsemée. Lamelle de poire, sa feuille de mache son carré de picorino sans oublier le filet d'huile d'olive fruitée. Une dorade parfaitement grillée. Un risoto aux champignons japonais... [Lire la suite]
24 mars 2007

THE MOVIES

Après presque un mois de silence radio me voilà de retour. Un nouveau boulot, pas mal de changement, bref, voilà mes excuses pour avoir un peu arrêté de poster sur mon p'tit blog. Aujourd'hui j'ai envie de vous parler de mon cinéma préféré... The Movies. Il est connu des amateurs de cinéma à Amsterdam mais curieusement plein de gens disent " en avoir entendu parlé" sans y être jamais allé. Sur Haarlemmerdijk 161, il est un peu en dehors du centre, c'est vrai, mais tout près du Jordaan et du Westerpark. Il a failli fermer... [Lire la suite]

17 février 2007

Café artistique

Bon plan pour une activité un peu intellectuelle et originale du samedi après midi: les cafés de Hugues Denisot à la Maison Descartes. Aujourd'hui le sujet était: et si copier c'était créer. Pour le programme cliquez ici et suivez les indications "cafés littéraires". En plus d'une approche un peu théorique on a fait du découpage, échangé, proposé des points de vue différents, bref c'est plein de questions ouvertes. Comme diraient les inglish: food for thought. C'est en français mais accessible à tous et avec une... [Lire la suite]
11 février 2007

Chez Marco: préparer votre visite à Amsterdam

Je viens de tomber sur le site de Marc... qui s'appele Accueil Hollande... Bref, c'est super bien fait, il y a pleins de liens et d'infos pour préparer votre voyage aux Pays-Bas (tourisme et emenagement), la page de liens est particulièrement bien. Donc voilà, je fais de la pub :o)
11 février 2007

Dansen bij Jansen

Dans la série les bonnes adresses de Mathilde et Marteen il y a... Dansen bij Jansen. Et oui après le billard on est allé s'encanailler dans une vraie, une pure... discothèque étudiante. Ambiance très décontracte, enfin comme de coutume aux Pays-Bas, musique pop disco electro classique.  Pour la petite histoire, l'endroit a été créé par Jansen, un étudiant pas très pressé d'obtenir son diplôme (il aurait mis 15 ans à l'avoir)... mais qui ne refusait jamais d'aller faire la fête. Handboogstraat 11-13Juste à coté de Spui... [Lire la suite]
11 février 2007

Billard - Snooker

Samedi soir on est allé jouer au billard. Un bon endroit à Amsterdam est le Snooker-Club Final Touch (adresse ci-dessous). Une  salle de 6 tables de billard américain. 8,5 euros l'heure par table de 4 joueurs, si vous êtes 5 ça passe. C'est tout public. A 5 minutes de Leidseplein. Snooker - Club Final TouchPrinsengracht 7351017JX  Amsterdam Nederlands / Netherlands020 - 620 92 52