14 janvier 2008

Soupe de pois cassés / Dutch pea soup / Erwtensoep

(In english below) Salut amis gourmands, Il y a quelques temps j'ai ouvert une rubrique de recettes de soupes mais je n'avais rien posté. Alors voilà ma première recette, typique des Pays-Bas la soupe de pois cassés. C'est une version végétarienne, mais le gout est vraiment très riche, validé par des hollandais qui ont trouvé la recette délicieuse. Ingrédients:6 mug de bouillon de légume 2 mugs de pois cassés secs1 gros oignon2 carottes2 - 3 normales gousses d'ailPoivre Pour le bouillon de légume j'ai mis 5 bouillons... [Lire la suite]
Posté par Ninouki à 19:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]